Agriturismo Lago Le Tamerici - Agricampeggio - Coltano - Pisa

La nostra Azienda Agricola e Agrituristica è inserita nel territorio del Parco Regionale Migliarino San Rossore Massaciuccoli e da alcuni anni nell'ambito della Didattica Ambientale realizziamo attività con le scuole rivolte all'avvicinamento da parte dei bambini/ragazzi al mondo degli animali, dell'agricoltura e della natura in genere . L'obiettivo è non solo consentire un rapporto diretto che esalti le capacità sensoriali dei partecipanti, ma anche sollecitare la consapevolezza dell'importanza di conoscere e salvaguardare un bene comune quale l'ambiente, inteso nel suo più ampio concetto, nel quale essi stessi vivono, e dal quale dipende il loro stesso futuro.
Partendo da questi presupposti il filo conduttore dell’attività trascorsa insieme ai bambini sarà il rapporto tra produzione agricola e ambiente, la conoscenza delle produzioni agricole e degli animali presenti nell’Azienda, utilizzando il metodo della interdisciplinarietà.
L’obiettivo finale è quello di esaltare attraverso la conoscenza, la curiosità e la scoperta il mondo dei prodotti, in un contesto accogliente e denso di stimoli a contatto della natura e nel rispetto dell’ambiente, partendo dalle origini della produzione affinchè sia acquisita la consapevolezza di un mondo sempre più lontano, ma importante, e sia mantenuta la memoria storica delle nostre origini e dei nostri bisogni primari.
Presentiamo le tipologie di attività che a parer nostro riassumono molti ambiti correlati all'educazione ambientale e alimentare.

L’Azienda è divisa in due zone, distanti tra loro circa 2 km.:
Zona Agricola, presso l’Azienda Salvadori dove saranno realizzati i pacchetti dedicati alla visita alla Stalla dei bovini, all’agricoltura e ai suoi concetti di biologico, a al Pony

Zona Agrituristica, presso il Lago Le Tamerici dove saranno realizzati i pacchetti dedicati alla Fattoria degli animali, al Bosco, all’Acqua, e al Baco da seta.

L'agriturismo è dotato di Bar e Ristorante per la prenotazione di pasti o pranzi al sacco.

Il trasferimento dall'Azienda Agricola all'Agriturismo (circa 2 Km) potrà essere effettuato con Agribus con un eventuale piccolo costo aggiuntivo.

NELLA VECCHIA FATTORIA
Percorso Zootecnico

Visita alla Fattoria degli animali : Mucco Pisano e Limousine, Pecora Pomarancina, Maiale della Cinta Senese, Asino dell’Amiata (tutte razze protette), cavalli di razza Avelignese e da tiro, Capre e altri piccoli animali da cortile Gli alunni non solo vedono da vicino gli animali della fattoria, e possono accarezzarli ma interagiscono con essi raccogliendo il fieno e dando loro da mangiare, scoprendo essi stessi l’ambiente più naturale nel quale vivono e approfondendo il legame che unisce il cibo all’ambiente e alla salute sia dell’animale che nostra. In particolare, entrare nella casa delle galline e raccogliere le uova sono opportunità singolari e ricche di significato.rispetto

Dal BACO al FILO DI SETA
Percorso storico ambientale

Per conoscere e non dimenticare un'attività che era parte della cultura delle nostre campagne fino al secolo scorso abbiamo organizzato un percorso didattico attraverso il quale i bambini osservando e partecipando direttamente acquisiscono conoscenze relative al baco da seta: allevamento, vita e trasformazioni fino alla lavorazione dei bozzoli e alla trattura della seta Percorso didattico (eventualmente presentato sotto forma di favola): come si alleva il baco da seta, breve storia della seta, cenni sulla coltivazione dei gelsi . Osservazione delle uova e delle larve nelle varie età, ciclo completo da uovo a farfalla
Laboratorio: esperienza pratica con partecipazione alla trattura della seta e formazione delle matasse. Come il baco produce la seta e come si estrae e i bambini stessi potranno provare a farlo. Tecnica di filatura dei cascami Breve discussione e preparazione di disegni e di un piccolo diario della giornata

IL BOSCO RACCONTA
Percorso Ambientale

Passeggiando nei boschi di Coltano l’operatore stimola la curiosità dei bambini inducendoli a scoprire le caratteristiche delle piante, i suoni degli uccelli e gli odori presenti collegando tutti gli elementi del bosco a curiosità, storie e particolarità anche di tipo erboristico. Aguzzare gli occhi in alto e tra i propri piedi, respirare a pieni polmoni, confrontare odori, forme e colori , orientarsi, scoprire le tracce degli animali, del passare del tempo, della sanità del bosco, diventa un gioco magico e divertente che consente ai “giovani esploratori” di acquisire un maggiore senso di responsabilità nei confronti sia della natura che di sé stessi.

Durante il percorso nel bosco l’ operatore consente ai bambini di raccogliere vario materiale naturale, quale foglie, bacche, terra, pezzetti di legno, etc. e con questo, spostandosi presso una zona con tavoli e sedie, vicino al ristorante/bar dell’agriturismo aziendale (Lago le Tamerici), mettendo a loro disposizione bioculari e microscopi, carta e matita, li invita e li aiuta a realizzare disegni e schede che approfondiscono la conoscenza del bosco e di tutti i suoi elementi.

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA
Percorso Ambientale Zootecnico Alimentare

Visita All’Azienda Agricola, agli animali da cortile e all’allevamento delle razze da carne Limousine e Mucca Pisana, con approfondimenti sulla conduzione biologica, sulle caratteristiche degli allevamenti e delle razze, visita agli spazi dedicati al taglio, confezionamento e conservazione della carne per la vendita diretta e procedure a garanzia della qualità

Approfondimento del concetto di sostenibilità, del significato dei marchi e della “rintracciabilità”.
.
Presentazione delle altre attività correlate alla principale: agriturismo e didattica ambientale a completamento del concetto di sostenibilità.

VITA DA PONY

Milka, Quinthy, Zietto e Moka, vi aspettano per essere coccolati e lustrati.
Presso il NUOVISSIMO Centro Ippico “Terre Brune Equestrian Centre” realizzato nell’Azienda Agricola, un grande spazio coperto dedicato al Pony club consente un approccio intenso e completo al mondo dei cavalli, sviluppando nei bambini valori nuovi, nascosti, e spesso persi. Partecipare intensamente per un giorno alla vita del pony e all’organizzazione giornaliera, scoprire la sua casa, il suo cibo, le sue abitudini, le sue caratteristiche, e curiosità, impegna i bambini a riscoprire rispetto, amore, e cure per un binomio perfetto e affiatato.
I bambini scoprono il fascino e le emozioni della scuderia, l’odore del fieno, della lettiera, del pony, la possibilità di accarezzare e “pettinare” le morbide criniere dei nuovi piccoli amici
Attività Pratica

I neo-cavalieri imparano a muoversi nel modo giusto vicino ai pony, e ad adottare il comportamento giusto, a spazzolarli, a sellarli e a cavalcarli. Una breve passeggiata completa l’attività, stimolando e rafforzando… anche per i più irrequieti, un momento di calma, rispetto e autostima.

IL MONDO IN UNA GOCCIA D'ACQUA
Percorso ambientale

Con questa attività i bambini hanno l’opportunità di imparare le caratteristiche dell’acqua, con particolare riferimento al laghetto presente presso l’Agriturismo, sia per quanto riguarda i vari strati dell’acqua (luce, ossigeno, etc.) sia per quanto riguarda la presenza di flora e fauna dentro e fuori lo specchio d’acqua, vari tipi di pesci, alghe, cannella, etc. Viene affrontato il tema dell’importanza delle “zone umide” presenti all’interno di aree protette come il Parco in cui si trovano. Vengono anche fatti cenni sulla zona di Coltano particolare per essere sotto il livello del mare e sull’importanza delle Idrovore presenti.
(Possibilità, su richiesta, di visita alla più antica Idrovora del luogo).

Quindi vengono prelevati campioni di acqua per studiarne le caratteristiche e per visionare ai microscopi il mondo che essi racchiudono.

RICONOSCIMENTO DEGLI ALIMENTI DELLA FATTORIA

MINIMONDO AL MICROSCOPIO